山东海阳市15日通报海阳市英才实验学校食堂食材问题调查处理情况，海阳市英才实验学校食堂负责人于春丽等3人被给予行政拘留15天的处罚，政府相关职能部门6名工作人员被停职调查。食材抽样检测全合格海阳市的通报称，市场监管局共对学校食堂大米、健康家庭粉、豆腐、红生猪肉、西红柿、生猪肉馅、馒头等22个品种的食材进行了抽样，鉴于本地检测中心技术上的局限性，同时也为了体现检测结果的公正性，在海阳市检验检测中心检测了非即食干坛紫菜、原味台式烤肠、馒头3个品种，其余19个品种则委托第三方检测机构青岛英格尔检测技术服务有限公司进行检测。经检测，22个品种全部合格。关于食堂疑以“猪饲料”“鸡饲料”为食材的问题，海阳市的通报称，经调查，学校食堂从小纪镇小纪村村民赵某处购买用饲料编织袋装的玉米粒，到小纪村村民孙某处加工成玉米面，然后又用原饲料编织袋盛装拉回学校食堂。可以确证，学校用饲料袋装了供食用的玉米面，但绝不存在以“猪饲料”或“鸡饲料”为食材的问题。劣质肉用来喂养动物对于食堂疑使用“淋巴肉”等劣质肉材的问题，海阳市也进行了调查。海阳市的通报称，经调查，网上流传的一张用编织袋装的“淋巴肉”照片，是食堂厨师姜某每天负责在切肉时把不适宜食用的部位剔除，积攒到一定数量后由厨师刁某带回家喂养动物。调查组第一时间赶往刁某家中调查，在其冰箱里发现了上次带回的尚未用完的此类肉材。当时，被学生家长发现并拍照的就是刁某积攒了几天后尚未来得及拿回家的此类肉材。关于颜色变深的一盆绞好的猪肉，经查系10月9日8时左右厨师将“十一”假期前存放在冷库内的一盆绞好的猪肉拿出来化冻，准备调味后包包子用，因化冻颜色变深。经抽样检测，该肉馅检测结果合格。千余学生呕吐系编造此外，对于相关猪肉供应公司否认给学校供肉的问题、食堂疑给学生食用剩菜剩饭及变质鸡蛋问题、食堂“烂西红柿”问题、“学校食堂从业人员没有健康证”问题、“学校1000多名学生拉肚子、呕吐”问题、“学校要求学生饭前喝药、怕吃坏肚子”等问题和传言，海阳市在通报中都给出调查结果。调查发现，学校在进肉管理中没有做到肉证同时接收，购食材时存在标准低、质量差的问题，部分学校食堂从业人员健康证过期或并未取得健康证。但网上流传的变质鸡蛋问题，其实是食堂10月9日当天加工的、学生早餐剩余的茶叶蛋，并非传言所说的臭鸡蛋。“学校1000多名学生拉肚子、呕吐”为信息发布人于某编造，“学校要求学生饭前喝药、怕吃坏肚子”也确定并无此事。 六名政府人员受调查根据调查结果及相关规定，海阳市对海阳市英才实验学校给予罚款20万元等行政处罚;海阳市英才实验学校食堂负责人于春丽，未按规定查验采购猪肉的检疫证明、购进未经检疫的猪肉，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，给予行政拘留15天的处罚。海阳市英才实验学校食堂管理人员杨春勇被给予行政拘留15天的处罚;海阳市小纪镇生猪屠宰点经营者马殿玲逃避检疫，被罚款10万元，并给予行政拘留15天的处罚;民主市场林涛放心肉经营者赵凤文，未经依法核准登记领取营业执照，擅自进行猪肉经营活动，被给予没收违法所得22747.2元、罚款10万元的处罚。此外，海阳市纪检监察部门对政府相关职能部门工作人员履职中存在的问题，启动了问责调查程序，已对监管失职的6名工作人员停职调查，待调查结束后，将根据调查结果依法依规严肃处理。海阳政府表示深感愧疚海阳市在通报中还表示，这一事件的发生，对学生和家长造成了很大的伤害，对此深感自责、深感愧疚。在今后的工作中，将吸取教训、时刻警醒，全面细致推进各项整改措施，下最大决心、用最大气力抓好食品安全、学校管理及其他各项民生工作，坚决杜绝此类事件再次发生。据新华社此前报道： 近日，山东省海阳市英才实验学校的家长发帖称，该校食堂存放猪饲料、鸡饲料，用来给学生熬稀饭喝，给学生吃猪食、淋巴肉等问题食品，此事在网络上流传甚广。10月10日下午，海阳市政府发表公开信，称其针对此事已经成立了专门工作组，并责成教体局、市场监管局等部门立即对学校食堂的食材进行抽样检测。11日下午，海阳市政府工作人员向澎湃新闻（www.thepaper.cn）发来了一份题为《海阳市英才实验学校学生家长信访处理情况》的最新通报。上述文件中提及，自10月9日下午起，各类真假难辨的信息和图片就在网络、微信中迅速传播扩散。10月9日晚，又有部分家长在学校聚集，要求学校给出解释，经多方做工作，晚21:00以后逐渐散去。10月10日上午，部分家长再次在学校聚集门口，提出进一步的诉求，因对副校长王玉梅的答复不满意，遂强制将其挟持上车，到烟台市上访。在上述文件提及的处理决定第6点，当地决定“对于个别学生家长在反映问题过程中挟持殴打接访人员、冲击党政机关、编造散布谣言、干扰学校正常教学秩序的，由公安机关依法传唤、调查处理。鉴于部分家长出于关心孩子的迫切心理而导致的过激行为且没有其他主观恶意的情况，本着教育为主的原则，从轻予以适当处理。” 【附】《海阳市英才实验学校学生家长信访处理情况》全文：一、事件的起因和初步应对2016年10月9日下午14点左右，海阳市英才实验学校200多名学生家长到海阳市委、市政府门前集体上访，反映英才学校食堂管理混乱、食材质量不合格等问题。对此，市委、市政府高度重视，于10月9日下午14:30点召开紧急会议进行安排部署，成立了由市政府分管市场监督、教育工作的副市长牵头的应急处置工作组，责成市场监管局、教体局等部门立即对学校食堂的食材进行抽样检测，对学校食堂资质、食材购置手续等相关情况进行核查落实；责成英才实验学校配合调查；安排由教体局、信访局等部门组成的工作组积极与学生家长沟通情况，解答问题，做好情绪安抚工作。会议结束后，市教体局立即安排人员深入学校展开详细调查；市场监管局第一时间对学校食堂22个品种的食材进行了抽样，并委托青岛英格尔检测技术服务有限公司进行检测，结果将于一周后反馈；工作组立即分头与学生家长沟通对接，对学生家长提出的问题予以正面回应。大部分学生家长对市政府的态度和解决方案表示理解和接受，下午16:30左右在市政府上访的学生家长逐渐离开。二、事件的发展和进一步应对由于该问题涉及到学生的身体健康，因此家长和社会层面的关注度比较高。自10月9日下午起，各类真假难辨的信息和图片就在网络、微信中迅速传播扩散。10月9日晚，又有部分家长在学校聚集，要求学校给出解释，经多方做工作，晚21:00以后逐渐散去。10月10日上午，部分家长再次在学校聚集门口，提出进一步的诉求，因对副校长王玉梅的答复不满意，遂强制将其挟持上车，到烟台市上访。鉴于该事件已呈进一步发酵和发展的态势，10月10日上午9点，市委、市政府主要领导主持召开会议，听取工作组各成员单位的情况汇报，做出了以下决定并立即着手开展相关工作：1、立即调整充实事件处置工作机构和力量，由市政府主要领导担任组长，充实相关的市级领导担任副组长，相关的部门主要负责人为成员，成立了综合组、调查组、维稳组、宣传组和问责组五个组别，组长均由市级领导担任，并进一步明确了各组的责任和分工，要求会后立即各负其责全力以赴开展工作。2、明确事件处理的基本原则。鉴于此事件涉及学生和家长数量众多，社会关注度高，必须严谨慎重。会议决定，此事件的处理要坚持以下四条原则：一是学生身心健康至高无上的原则，所有的工作都就应立足于查清问题、改进工作，确保学生的饮食安全；二是充分理解家长急迫心情的原则，在整个事件的处理过程中，都要掌握好工作的尺度，以最大的理解和包容面对家长们的诉求；三是坚持客观公正依法办理的原则，以事实为依据、以法律为准绳，只要查出了问题，不论涉及哪一个部门、哪一个责任人，都坚决一查到底、严肃处理、绝不姑息；四是坚持稳控局面、严防事态扩大的原则，由于涉及家庭众多，又是社会敏感问题，不排除个别别有用心人员趁机混淆视听、滋事闹事的可能，必须全面掌握信息、及时科学研判、果断而又审慎地处理突发情况。3、彻查学校食堂食材供货、采购、储存、加工等各个环节有无违规行为，对具体经手及负责人员进行问询，凡涉及到违规人员一律先采取控制措施，调查确证，待事实清楚后再作处理。同时由教体局、市场监管局人员联合组成驻校工作组，加强学校食堂管理，确保师生就餐安全，维护好学校正常教学秩序。目前工作组进驻后，学校师生以及家长秩序平稳。4、彻查政府职能部门及相关人员是否存在监管缺失、失职渎职等行为，由纪委和检察院成立调查组，对教体局、市场监管局、畜牧局以及属地等部门单位在学校食堂涉及到的各个领域日常监管情况进行全面调查，对于在工作中存在失职渎职行为的一律立即停职接受调查，视情再作处理。5、确保政府与学生家长沟通渠道的充分畅通，必须保证让学生家长第一时间听到政府的反馈、了解事件的进展情况，以正面的声音压制个别别有用心人员的谣言。10日下午，市政府向学生家长发放了《致海阳市英才实验学校学生家长的公开信》，在网络媒体及官方微博上予以发布，并公开了市政府工作组联系方式，由专人24小时值守，耐心细致答复问题。同时，加强网上舆情监控，对于造谣、传谣的予以严厉打击，澄清事实真相，真正还群众一个明白。6、对于个别学生家长在反映问题过程中挟持殴打接访人员、冲击党政机关、编造散布谣言、干扰学校正常教学秩序的，由公安机关依法传唤、调查处理。鉴于部分家长出于关心孩子的迫切心理而导致的过激行为且没有其他主观恶意的情况，本着教育为主的原则，从轻予以适当处理。7、从此次事件中认真汲取教训，举一反三，切实加强全市学校的食品安全管理，立即开展全市学校食堂食品安全大检查工作，进一步健全相关制度，防范为先，努力为全市师生营造安全放心的就餐环境。下步，市委、市政府将密切关注事态动向，积极妥善推进事件处理工作，给学生家长一个满意的答复，给社会一个公正的交代，确保事件得以圆满处理。2016年10月11日延伸阅读：学校食堂食品安全更是关系到每一个学生的健康。10日，有烟台海阳市民反映，烟台海阳一学校食堂存放猪饲料、鸡饲料，用来给学生熬稀饭喝，给学生吃猪食、淋巴肉等问题食品。当天，有上百名家长到学校讨说法，并向当地政府部门投诉举报。如果不是看到照片，很难想象这种食物会摆上学生们的餐桌： 有学生家长发文称：事情发生至今为止，校方没有任何人出来给各位揪心的家长一个解释，将心比心，我们都是有亲人的人，我相信各位校方领导都是有孩子的人，这样对待一些纯真的孩子，这样去伤害一个个幸福的家庭，你们良心真的不会受到谴责么？有很多很多的孩子是从小学一年级就在这个学校待着的，时间长的都待了六年之久，试问哪一个家长知道了自己孩子整天吃的是这种东西能够不痛心，能够坐视不管？10日上午，该学校上百名学生家长聚集学校讨说法。据现场家长反映，食堂里的水果都有大部分腐烂的，剩饭菜都馊了还给学生吃。学校发布一份声明说肉是某肉食企业供的货，结果人家企业直接发函声明不是供货商。以下为家长微信群和朋友圈的截图 10日上午，海阳英才学校就家长反映的食堂伙食问题，发布了致学生家长的一封公开信，对家长反映的肉、西红柿、鸡蛋等问题一一答复。全文如下：一、关于所谓“变质鸡蛋”的问题经核实，家长拍摄的“变质鸡蛋”，实际上是10月9日餐厅供应早饭时制作的茶蛋的剩下部分，因此鸡蛋颜色比普通水煮蛋要深，餐厅早饭长期供应茶蛋，这一点家长可以向学生核实。学校餐厅绝不存在用变质鸡蛋给学生吃的情况。二、关于所谓“淋巴肉”的问题经核实，学校餐厅的肉类系林涛肉类公司所供食材，有检验检疫证书。拍摄的肉馅系狡肉机所切狡成品系10月9日早晨所进已经专门鉴定过的整面猪肉。三、关于西红柿变质的问题经核实，家长拍摄的霉变西红柿，是因为大批量采购过程中，部分西红柿确有个别坏的情况。学校餐厅每天凌晨去菜场采购当天食材，运回餐厅后由专人进行挑拣、清洗，整幅照片中己有对比显示，绝不存在将变质或不干净食材做菜的情况。对于家长反映的问题，市政府已成立专项调查组，市场监管局已经介入调查，一切按照法律程序进行。海阳市英才实验学校办学以来，在家长的支持和信任下，培养了一批批优秀的学生，学校理解家长对孩子们食品安全的关心和重视，将全力配合本次调查。如果确属学校餐厅责任，学校将严肃处理，绝不姑息，请家长们放心！也恳请家长们保持冷静，一切以事实为依据，切勿轻易被流言煽动，早日还孩子们一个正常学习环境！谢谢！海阳市英才实验学校 2016年10月10日不过，家长对学校的这些答复表示不满意，不接受。据了解，对于家长反映的问题，当地市政府已成立专项调查组，市场监管局也已经介入调查，学校称一切按照法律程序进行。海阳市教体局工作人员说，目前教育局已经知道此事，当天教体局局长正在现场处理此事。据悉，英才实验学校是一所经海阳市教体局批准，集幼儿、小学、初中为一体的现代化全日制民办学校。